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    经过万博体育man登录_万博官网APP_万博app更新手机验证冷藏的果蔬具有以下特点:

    (1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味;

    (2)果实硬度高于普通冷藏;

    (3)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低;

    (4)延长货架期。由于果蔬长期受低氧气和高二氧化碳的作用,当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期;

    (5适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善,为外销和运销创造了条件;

    (6)许多果蔬能够达到季产年销周年供应,创出良好的社会和经济效益。



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